Tu Éxito Cárnico Comienza Aquí
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¿Qué Incluye la Academia Cárnica Pro?
La Academia Cárnica Pro es el servicio que marca la diferencia entre cortar carne y liderar tu carnicería. Incluye asesoramiento personal 1 a 1, escandallos completos y ajustados, estudio de mermas, cursos personalizados para tu equipo, visita mensual a tu tienda, nuevas ideas de elaborados y campañas de temporada, y apoyo continuo para crecer en serio.
Asesoramiento Personalizado y Escandallos Precisos
Disfruta de 4 horas al mes de asesoramiento 1 a 1 con Miguel Mascarenhas, revisa tu mostrador, crea nuevos elaborados, controla precios y márgenes, y organiza campañas. Obtén escandallos detallados para todos tus productos, calculando el coste por unidad, margen de beneficio y precio de venta recomendado.
Formación para tu Equipo y Visitas Mensuales
Recibe cursos personalizados para tu equipo sobre montaje de mostradores, higiene, elaborados modernos y atención al cliente. Además, disfruta de una visita mensual o trimestral de 3 horas a tu carnicería para rediseñar el mostrador, probar nuevos elaborados y analizar el comportamiento del cliente en directo.
"Con Asesoría Cárnica, he transformado mi carnicería. El asesoramiento personalizado y los escandallos precisos han incrementado mis ganancias significativamente."
Sonia Mendez, Carnicera en Madrid
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