El cliente que llega cuando ya has limpiado la máquina

Son las 20:57.

La cortadora está limpia.
La picadora desmontada.
El mostrador recogido.

El carnicero ya está pensando en su casa.

Y entonces aparece:

—Buenas… ¿me picas medio kilo de carne?

El carnicero sonríe.

Porque llorar delante del cliente queda feo.